ADULTES – LE LAYER CAKE & CUPCAKES
Apprenez à réaliser un layer cake au chocolat pour 6 personnes : génoise parfumée, crème pâtissière aromatisée, chantilly au mascarpone, décors en pâte à sucre, maîtrise de la poche à douille…
-
- génoise inratable
- sirop d’imbibage
- crème chantilly
- ganache au chocolat
- glaçage
- décors
- montage
- maîtrise de la poche à douille
Vous repartirez également avec de délicieux cupcakes fait-maison pour encore plus de gourmandise !
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pensez à apporter des boites et sac isotherme pour emmener les préparations à la maison.
Complet !