ATELIER ADULTES – LES CLASSIQUES DE LA PÂTISSERIE

Notre chef vous accueille pour préparer des grands classiques de la pâtisserie française. Elle vous livre ses petits trucs et astuces, vous apprendra techniques et tours de main pour pâtisser. Lors de cet atelier de pâtisserie vous réaliserez avec les autres participants des recettes que vous pourrez facilement reproduire à la maison: 

• Fraisier ou framboisier (Apprentissage de la génoise, crème pâtissière, pochage chantilly et mascarpone
• Mille-feuille à la verveine

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.

L’atelier aura lieu à partir de 4 personnes inscrites.