TECHNIQUES DE CHEF – LA TERRINE C’EST IN
La terrine, c’est in! Pour accompagner vos entrées et apéritif, découvrez ce savoir-faire intemporel. Pssst, on vous livre même une recette pour vos fins de repas 😉
Vous apprendrez à réaliser:
- Terrine de foie de volaille au champagne
- Terrine de saumon fumé et Saint-Jacques
- Terrine de canard au porto
Vous repartirez avec 2 terrines de 6 parts.
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pas de dégustation sur place.
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.