
TECHNIQUES DE CHEF – MENU DE SAISON
Notre chef vous a préparé un programme simple et délicieux, une succession d’astuces, techniques et tours de mains qui vous permettront de réaliser ce menu de saison comme un chef!
- Tiramisu de truite fumée et asperges (prévoir un joli verre)
- Risotto d’asperges et Saint-Jacques, beurre blanc passion
- Tarte rhubarbe meringuée
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pas de dégustation sur place.
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.