TECHNIQUES DE CHEF – MENU DE FÊTES

Tous nos repas de fêtes sont sublimés par des produits incontournables que nous adorons préparer.

Pendant 3h00, notre chef vous livrera ses secrets pour cuisiner les chouchous de vos repas de fêtes.

– Cromesquis de foie gras et pain d’épices à la mangue
– Turbo en croûte d’herbes et noisettes, purée de patates douces
– Tournedos rôti de canard Rossini et pommes Anna

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.