ADULTE – LA TERRINE DE FOIE GRAS

Lors de cette séance vous réaliserez votre propre terrine de foie gras pour 10 personnes (500gr).

Vous apprendrez à :

– Eveiner le foie gras

– Assaisonner, faire cuire et conserver.

La terrine en silicone vous est offerte.

Préparation d’une terrine supplémentaire pour 10 personnes: 50€/pièce

 

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.

Attention : la tenue de ce cours est conditionné par l’approvisionnement d’un foie gras de qualité.

 

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Billets
Disponible Billets: 10
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Part supplémentaire
Disponible Billets: 4
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Date

Déc 22 2022

Heure

18 h 00 min - 19 h 30 min

Tarif

75.00€
Inscription