TECHNIQUES DE CHEF – DRIP CAKE D’HALLOWEEN
Vous souhaitez apprendre les secrets de la pâtisserie ? Réservez votre prochain atelier ! Aujourd’hui, vous apprendrez à réaliser un trip cake pour 6 personnes sur le thème d’Halloween.
- Genoise chocolat
- Crème diplomate chocolat
- Crème chantilly orange
- Glaçage au chocolat (coulure)
- Meringue fantôme
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pas de dégustation sur place.
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.