TECHNIQUES DE CHEF – DRIP CAKE D’HALLOWEEN

Vous souhaitez apprendre les secrets de la pâtisserie ? Réservez votre prochain atelier  ! Aujourd’hui, vous apprendrez à réaliser un trip cake pour 6 personnes sur le thème d’Halloween.  

• Genoise chocolat
• Crème diplomate chocolat
• Crème chantilly orange
• Glaçage au chocolat (coulure)
• Meringue fantôme

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.