TECHNIQUES DE CHEF – CAKE DESIGN
Le gâteau sera préparé à l’avance et l’objectif de l’atelier est d’apprendre la décoration.
Thématique licorne ou princesse.
Voici les techniques qui seront vues en atelier:
- Montage du gâteau
- Lissage
- Recouvrir de pâte à sucre et décorer
Pas de dégustation sur place.
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.
L’atelier aura lieu à partir de 4 personnes inscrites.