ADULTE – BIENVENUE CHEZ LES CH’TIS !

🍻 Bienvenue chez les Ch’tis !

On prend la direction du Nord le temps d’un atelier placé sous le signe de la convivialité et des recettes généreuses. Au menu : du Maroilles, une bonne carbonade et, bien sûr, une véritable tarte au sucre !

🧀 Aumônière de Maroilles au perlé de groseille — Du Maroilles fondant et gourmand, enveloppé dans une fine pâte croustillante, accompagné d’une touche fruitée de perlé de groseille.

🥘 Carbonade flamande — Un grand classique du Nord : une viande mijotée tout doucement dans une sauce généreuse et parfumée, pour obtenir une viande fondante et pleine de caractère.

🍰 La véritable tarte au sucre — Une brioche moelleuse, généreusement garnie de sucre et de beurre, pour retrouver toute la gourmandise de cette spécialité ch’ti.

Un atelier généreux et chaleureux pour découvrir les incontournables de la cuisine du Nord, apprendre les bons gestes et surtout passer un bon moment autour de recettes qui font du bien !

L’atelier est maintenu à partir de 4 participants.

Il n’y a pas de dégustation sur place.

Pour emporter vos préparations, pensez à prévoir :

• 3 boîtes
• 1 glacière ou un sac isotherme