TECHNIQUES DE CHEF – 100% POISSONS
Vous rêvez de manier le poisson à la perfection ? C’est par ici !
Apprenez ces recettes de saison que vous pourrez reproduire facilement à la maison.
- Tartare de thon ou daurade à la mangue
- Zarzuela de pescado
- Poisson de saison en croute d’amandes et sauce hollandaise
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pas de dégustation sur place,
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.