TECHNIQUES DE CHEF – MENU DE PÂQUES
Notre chef vous a préparé un programme simple et délicieux, une succession d’astuces, techniques et tours de mains qui vous permettront de réaliser ce menu de Pâques comme un chef!
- Tiramisu de truite fumée et asperges (prévoir un joli verre)
- Pastilla d’agneau, petits légumes glacés à blanc
- Nid pistache, fleur d’oranger et fruits rouges
Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pas de dégustation sur place.
Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes afin d’emporter vos préparations.