Atelier adulte – Apéritif de fêtes

Atelier adulte – Apéritif de fêtes – 60€

On s’entraîne pour réussir un apéro dinatoire de pro, et ainsi être assis avec des invités et profiter de la fête !

Ces recettes peuvent être préparées à l’avance et quelques minutes suffisent pour les dresser royalement le jour J !

• Crème brûlée foie gras et 4 épices
• Pizette chanterelles et crème de parmesan à la truffe
• Verrine de mousseline de topinambours à l’huile de noisettes, saint jacques snackée, crumble noisette
• Croustade au saumon, passion et gingembre

Part supplémentaire : 20€ (10 pièces)