ADULTE – APERITIF DE FÊTES

On s’entraîne pour réussir un apéro dinatoire de pro, et ainsi être assis avec des invités et profiter de la fête !

Ces recettes peuvent être préparées à l’avance et quelques minutes suffisent pour les dresser royalement le jour J !

  • Crème brûlée foie gras et 4 épices
  • Pizette chanterelles et crème de parmesan à la truffe
  • Verrine de mousseline de topinambours à l’huile de noisettes, saint jacques snackée, crumble noisette
  • Saumon fumé roulé comme un maki, purée d’avocat crémeuse et pommes granny

Part supplémentaire : 20€ (10 pièces)

 

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.

Le port du masque est obligatoire durant le cours.

 

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Billets
Disponible Billets: 6
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Part supplémentaire
Disponible Billets: 2
Le billet de Part supplémentaire est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.

Date

Déc 11 2021

Heure

10 h 00 min - 12 h 00 min

Tarif

60.00€
Inscription