TECHNIQUES DE CHEF – GRAVITY CAKE AUX SMARTIES

Notre chef vous accueille pour préparer de de délicieuses recettes de pâtisserie. Elle vous livre ses petits trucs et astuces, vous apprendra techniques et tours de main pour pâtisser. Lors de cet atelier de pâtisserie vous réaliserez avec les autres participants des recettes que vous pourrez facilement reproduire à la maison: 

Gravity cake smarties:

• Génoise chocolat
• Crème pâtissière chocolat
• Ganache de couverture
• Technique de gravity cake

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.

L’atelier aura lieu à partir de 4 personnes inscrites.