ADULTES – MENU DE FÊTES
✨ Un menu de fête gourmand, sans faire flamber le budget !
Pas besoin de dépenser une fortune pour mettre les petits plats dans les grands ! Dans cet atelier, nous allons réaliser un menu festif, élégant et plein de saveurs, avec des recettes accessibles qui feront leur petit effet sur la table.
🥭 Entrée – Tatin de magret fumé et mangue — Une jolie tarte tatin sucrée-salée qui associe le caractère du magret fumé à la douceur fondante de la mangue. Une entrée originale et pleine de gourmandise.
🐟 Plat – Poisson en croûte feuilletée, sauce citronnée — Un poisson délicatement enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, accompagné d’une sauce fraîche et acidulée au citron. Le poisson sera choisi selon les arrivages.
🍐 Dessert – Poire pochée aux épices — Une poire fondante, doucement pochée dans un sirop parfumé aux épices. Un dessert délicat et léger pour terminer le repas sur une note chaleureuse.
Un atelier pour apprendre à composer un joli menu de fête, découvrir de nouvelles associations et se régaler sans exploser son budget !
L’atelier est maintenu à partir de 4 participants.
Il n’y a pas de dégustation sur place.
Pour emporter vos préparations, pensez à prévoir :
- 3 boîtes adaptées
- 1 pot à sauce
- 1 glacière ou un sac isotherme
