ADULTE – SENEGAL

🌍 Direction le Sénégal !

Le temps d’un atelier, on part à la découverte de la cuisine sénégalaise, généreuse, parfumée et pleine de caractère. Au menu, trois incontournables à préparer soi-même pour voyager sans quitter la cuisine !

🥜 Le véritable Mafé — Un plat emblématique à la sauce onctueuse aux cacahuètes, riche en saveurs et mijoté tout doucement pour révéler toute sa gourmandise.

🐟 Pastels de poisson — De petits chaussons dorés et croustillants, garnis d’une préparation savoureuse au poisson. Une spécialité incontournable de la street food sénégalaise !

🌺 Jus de bissap — Une boisson fraîche et légèrement acidulée à base d’hibiscus, parfaite pour accompagner ce voyage culinaire.

Un atelier convivial pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre les techniques de ces recettes traditionnelles et repartir avec un joli menu aux parfums du Sénégal.

L’atelier est maintenu à partir de 4 participants.

Il n’y a pas de dégustation sur place.

Pour emporter vos préparations, pensez à prévoir :

• 3 boîtes ou contenants hermétiques
• 1 bouteille pour le jus de bissap
• 1 glacière ou un sac isotherme