TECHNIQUES DE CHEF – LA CUISINE D’ETE

Notre chef vous a préparé un programme simple et délicieux, une succession d’astuces, techniques et tours de mains qui vous permettront de réaliser ce menu de saison comme un chef!

• Tatin de courgettes, burrata et pesto de pistache
• Caponata, rougets et tuile de parmesan
• Tarte fraise verveine

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.