TECHNIQUES DE CHEF – 100% FOIE GRAS

🍽️ Atelier Foie Gras – Plaisir gourmand à l’état pur ✨

Amateurs de foie gras, cet atelier est fait pour vous ! Découvrez des recettes originales pour sublimer ce grand classique de la gastronomie.

✨ Au menu :
🥮 Macaron au foie gras – délicat et raffiné, pour épater vos invités.
🥟 Nems au foie gras et abricots – croustillants, parfumés et légèrement sucrés.
🧇 Gaufre au foie gras et chutney exotique – douceur et exotisme dans chaque bouchée.
🍔 Mini burger Rossini, oignons confits au vin rouge – gourmand et festif, version finger food.

Apprenez les techniques, réalisez vos créations et repartez avec vos plats prêts à déguster!

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Les préparations sont à emporter, il n’y a pas de dégustation sur place.

Pour emporter vos préparations, merci de prévoir : 

• 4 boîtes ou 1 grande boîte
• 3 petits pots à sauce