TECHNIQUES DE CHEF – SPECIALITES REGIONALES

Aujourd’hui, place aux saveurs de notre région 🥖🧀

Un atelier qui sent bon le terroir et la gourmandise, avec des recettes généreuses et authentiques :

• Ravioles au Saint-Marcellin : la rencontre du fondant et du crémeux

• Picodon pané : le petit fromage de caractère revisité

• Burger du Dauphiné : Crique ardéchoise, caillette fait-maison et Saint-Marcellin

• Saint-Genix : la brioche gourmande aux pralines roses

Un voyage culinaire qui met à l’honneur notre belle région !

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.
Pensez à apporter des boites et sac isotherme pour emmener les préparations à la maison.

Pas de dégustation sur place