TECHNIQUES DE CHEF – MENU DE NOËL

Impressionnez vos invités pour les fêtes, avec cet atelier techniques de chef ! Un véritable tour du monde de gourmandise

– Tarte feuilletée aux langoustines, ananas et vinaigrette passion
– Tournedos de canard façon rossini, 2 pommes Anna à la fève tonka
– Crème brûlée foie gras
– Pavlova aux fruits exotiques

Les ateliers ont lieu à partir de 4 personnes inscrites.

Pas de dégustation sur place.

Prévoyez un sac isotherme ou une glacière et des boîtes  afin d’emporter vos préparations.